【樟茶鸭子】   
  配方： 肥鸭1只（约1500克），樟木屑100克，茶叶50克，川贝母10克。 
制法： 将盐、花椒、川贝母研粉，遍搽鸭子内外，腌渍2小时，将大铁锅置旺火上，葱平铺锅底，再将樟木屑、茶叶混合铺上，将鸭子放置木架上，离樟木屑茶叶末混合物寸许，加盖，熏10分钟，将鸭子翻身再熏，呈黄色时取出，上蒸笼，加姜块，蒸至八成熟，取出沥干水分，再放人植物油内煎炸，至黄褐色时，捞出，切块装盘，撒上花椒粉、味精即可食用。 
功效： 健脾化痰，宽胸理气。 
用法： 佐餐食用。 
 
 【杏仁糊】   
  配方： 杏仁10克，面粉100克。 
制法： 杏仁去皮尖，研成粉状入锅，加水适量煮熬10分钟左右，再将面粉用凉水调成糊状，倒入锅内，煮开即可。 
功效： 宣肺化痰。 
用法： 每日1～2次，每次1小碗，可作点心。 
 
 【丹核佛片汤】   
  配方： 核桃仁5个，佛手片6克，丹参15克，白糖50克。 
制法： 将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂如泥状，加入丹参、佛手汤中，用文火煎煮10分钟即成。 
功效： 疏肝理气，解郁安神。 
用法： 每日2次，连服数日。 
 
 【玫瑰花烤羊心】   
  配方： 鲜玫瑰花50克，羊心50克。 
制法： 先将鲜玫瑰花50克（或干品15克）放入小锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。再将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上炙烤，烤熟即食。 
功效： 舒肝解郁，补心安神。 
用法： 可作点心食用。 
 
 【枣仁煎百合】   
  配方： 鲜百合500克；酸枣仁15克。 
制法： 先将鲜百合用清水浸泡24小时，取出洗干净。然后将枣仁炒后，加适量水，煎后去渣，入百合煮熟即成。 
功效： 养血安神。 
用法： 每日2次。吃百合喝汤，每次1小碗。 
 
 【桑椹茉莉饮】   
  配方： 桑椹20克，百合20克，茉莉花5克。 
制法： 桑椹、百合浓煎，将沸汤倒入装茉莉花之容器中，加盖10分钟，即可饮用。 
功效： 补血安神开郁。 
用法： 每日1剂，分早晚服食。